歳時記– category –
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歳時記
重陽の節供 〜菊に願う長寿と実りの秋〜
9月9日は「重陽の節供(ちょうようのせっく)」です。 「菊の節供」とも呼ばれ、古くから無病息災や長寿を願う日として大切にされてきました。 けれども、今の暦の9月9日はまだ残暑が厳しく、「菊の節供」と聞いても、菊が美しく咲く秋の風景とは少し結び... -
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七夕の祈り ~願いを託し、季節をつなぐ日本の文化~
星に願いを託す七夕 七月七日が近づくと、街のあちこちで短冊を吊るした笹竹を見かけるようになります。 七夕と聞くと、織姫と彦星が一年に一度だけ会うことを許された物語を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 実は七夕は、単なる星物語ではなく... -
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夏越の祓(なごしのはらえ)〜半年の節目に、心と体を整え夏を迎える〜
6月30日は「夏越の祓(なごしのはらえ)」です。 一年の折り返しにあたるこの日は、これまで半年間の無事に感謝し、身についた穢れ(けがれ)や災いを祓い、残り半年も健やかに過ごせるよう願う日本の伝統行事です。 昔の人は、これから暑さが厳しくなる夏... -
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夏至と和食文化 ~長い昼の光に包まれて~
一年で最も昼が長い日 6月21日は「夏至」です。 一年の中で最も昼の時間が長くなる日として知られています。太陽の恵みに感謝し、これから迎える本格的な夏に備える節目でもあります。 私たちは普段、何気なく季節を過ごしていますが、昔の人々は太陽の動... -
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端午節供 〜祈りとともに受け継がれる、初夏の行事〜
新緑の風に泳ぐ、こいのぼり 新緑がまぶしい季節となりました。清々しい風を受け、大小さまざまなこいのぼりが、あちらこちらで気持ちよさそうに泳いでいます。 こどもの日と端午の節供 5月5日といえば「こどもの日」として親しまれていますが、本来は男の... -
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穀雨 〜恵みの雨と、春の食卓〜
雨が育む、春の息吹 若葉が芽吹き、自然の息吹を感じる季節。四月二十日頃から五月五日頃にあたる二十四節気の「穀雨」を迎えます。 穀物を潤すやさしい雨が降り、田畑の恵みが育まれる大切な時期です。しっとりとした雨上がりの空気の中、草木の香りが一... -
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啓蟄の目覚めの食材
春の苦味と、白い潤い 啓蟄を迎える頃になると、空気の匂いが少し変わる気がします。朝の光がやわらぎ、土の下では小さな命が動き始める。それと同じように、私たちの体も、そろそろ目覚めの準備をしているのかもしれません。 春は、まず苦味から 「春は苦... -
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上巳節供 ひな祭りに込められた祈りと春の恵み
三月三日は「上巳(じょうし)の節供」。桃の節供、ひな祭りです。今回は、この行事に込められた由来と、食卓に宿る願いについて綴ってみたいと思います。 厄を託す「人形(ひとがた)」のはじまり ひな祭りの原点は、今のような豪華な雛人形ではありませ... -
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雨水
立春を過ぎて、春は静かに動き出す 立春を過ぎ、暦の上では春を迎えました。とはいえ、外の空気はまだ冷たく、冬の名残を感じる日も続いています。 二十四節気では、立春から次の節気「雨水」へと向かう頃。雪が雨へと変わり、大地が少しずつ緩みはじめる... -
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節分と豆まき ― 大豆に託された、無病息災の願い
季節の分かれ目に行われる、節分 節分は、日本の伝統行事のひとつ。暦の上で春が始まる 立春の前日 に行われます。 この日は、冬から春へと季節が移り変わる節目として、古くから大切にされてきました。 豆まきに込められた意味 節分といえば、「豆まき」...
