食文化– category –

ぼたもち と おはぎ　皆さん、この違いがおわかりになりますか。 ぼたもちとおはぎは、実は同じものですが、季節によって呼び名が変わります。それぞれ作る季節に違いがあり、その季節の花の名前に由来しています。 ぼたもちは春のお彼岸に食べられていた...