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日本の食文化を次世代に伝える特別な体験 私たちが毎日何気なく使っている「お箸」。実は、単なる食事道具ではなく、日本の豊かな文化と歴史が詰まった貴重な文化遺産なのです。 この夏、菰野町で開催される「めざせ！お箸マイスター」は、子どもたちが楽...

～もったいないを減らす～ おからでつくる、おいしい手作り味噌 🍃 環境にやさしく、日本の食文化を体験しませんか？ アカデミー文京の夏休み子ども向け講座で、お子様に特別な体験をプレゼントしませんか？ この講座では、通常廃棄されがちな「おから」を...

掲載概要 掲載日時： 2025年6月7日（土曜日）掲載媒体： 中日新聞見出し： 「食の大切さ 子どもたちに」 記事内容 中日新聞にて、和食文化伝承会松阪支部の活動について大きく取り上げていただきました。 記事では、松阪支部が夏休み期間に初のイベントを...

【親子で体験】日本の心を味わう夏 こんにちは。和食文化伝承会です。今年も、文化庁の「伝統文化親子教室事業」として、『和食文化親子教室』を今年度も開催いたします！ 「子どもに日本文化を伝えたいけれど、何から始めたらいいの？」「食育には興味が...

「おいしい」の向こう側にある【食の物語】を、親子で一緒に紡ぎませんか？伝統的な和食文化と大豆の素晴らしさを、五感をフルに使って体験できる6ヶ月間の特別なプログラムです。種をまき、育て、収穫し、調理して、「いただきます」までの全てのプロセス...

日時：4月22日（火）11:00〜18:00会場：読売大阪本社ビル１F  ミニセミナー「お箸のはなし」 12:50～・13:50～・14:50～の3回開催(各20分) 今さら誰にも聞けない...毎日使うお箸について持ち方や文化などお話します。  ワークショップ「おから味噌作り」 ...

２千年続く里山で企画する「おかえりなさい山田村へ」わたしたちは、人の営みにおいて根源的なものを大切にしながら歩み始めています。目に見えないものを感じ、生かされている命として自然や生物と調和し生きることや、収穫などを通じ、助け合い、分かち...

和食文化伝承会では、和食に関するさまざまな情報を発信してまいります。今年も子ども達に大人気の田植え体験や水田のオーナー募集が始まっています。 親子で田植え体験をすることで、普段の生活では味わえない自然との触れ合いや生き物との出会いを通して...