春の訪れと共に整える健康生活
〜清明の季節を和食の力で乗り切る〜
桜が美しく咲き誇り、草木が芽吹く清々しい空気に包まれる4月。
私たちは二十四節気の「清明（せいめい）」の時期を迎えています。
すべてのものが清らかで明るく輝くこの季節は、新たな始まりの象徴でもあります。
春の変わり目を乗り切るために
晴明の時期は、昼夜の寒暖差が大きく、自律神経の乱れから体調を崩しやすいことも特徴です。特に新学期や新年度を迎える子どもたちは、環境の変化によるストレスで疲れが蓄積しがちです。
そんな時こそ、日本古来の知恵である和食の力を借りて、生活リズムを整え、元気に新生活をスタートさせましょう。
和食で整える生活リズム
🌸 夜は温かい和食でリラックス
味噌汁や煮物などの温かい食事は、副交感神経を優位にし、質の高い睡眠を促します。消化に優しい和食で心と体をゆったりと落ち着かせることで、翌朝の目覚めも違ってきます。
🌸 朝はエネルギーチャージの和朝食を
朝食をとることで体温が上昇し、代謝が活発になります。特に和食は消化が良く、体に負担をかけずにエネルギーを効率よく補給できるのが魅力です。一日のスタートを和食で整えましょう。
🌸 旬の食材で免疫力アップ
晴明の時期は新しい命が芽吹く季節。春キャベツ、菜の花、たけのこ、鰆（さわら）などの旬の食材には、ビタミンやミネラルが豊富に含まれ、季節の変化に体を適応させる力を与えてくれます。
忙しい朝でも実践できる！
おすすめの朝和食
忙しい朝でも続けやすい「シンプルな和朝食」を習慣にすることが、一日の健康的なリズムを作る秘訣です。
おすすめ簡単朝食パターン
- 🍚 ごはん ＋ 味噌汁 ＋ 卵または魚
- 🍙 おにぎり ＋ 具だくさん味噌汁
- 🌱 納豆ごはん ＋ 野菜たっぷり味噌汁
時短の味方！「味噌玉」活用法
昨年の和食文化親子教室で好評だった「味噌玉」は、朝の強い味方になります。一食分の味噌に顆粒だしと具材（乾燥わかめやお麩など）を混ぜてラップで包み、冷蔵庫に保存しておくだけ。朝はお湯を注ぐだけで美味しい味噌汁の完成です！子どもたちも「自分で味噌汁が作れる！」と大喜びの簡単レシピです。
朝食の基本を覚えよう
ごはんと味噌汁をベースに、タンパク質（卵・魚・豆類）を一品加えるだけで、栄養バランスの整った朝食の完成です。この単純な組み合わせが、実は私たちの体と心を支える強力な基盤となります。
さあ、春の恵みを取り入れた和食で、今日も元気に過ごしましょう♪
人それぞれの生活スタイルがありますが、少しの工夫で健やかな毎日を過ごすヒントになれば幸いです。
横浜本部 万櫻
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