歳時記– category –
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歳時記
節分と豆まき ― 大豆に託された、無病息災の願い
季節の分かれ目に行われる、節分 節分は、日本の伝統行事のひとつ。暦の上で春が始まる 立春の前日 に行われます。 この日は、冬から春へと季節が移り変わる節目として、古くから大切にされてきました。 豆まきに込められた意味 節分といえば、「豆まき」... -
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冬至に息づく和食文化と暮らしの知恵
冬至は、一年でいちばん昼が短く、夜が長い日。今年の冬至は12月22日です。 この日を境に、少しずつ昼の時間が長くなっていくことから、昔の人々は冬至を「太陽がよみがえる日」と考え、大切な節目としてきました。厳しい寒さのただ中にありながらも、どこ... -
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大雪に味わいたい、冬の恵み「大根」
冬の訪れを告げる「大雪(たいせつ)」 明日、12月7日から12月21日までは、二十四節気の「大雪(たいせつ)」。空気がきりりと澄み、冬の気配がぐっと深まる季節です。寒さを受けて甘みを増した冬野菜が、いよいよ食べ頃を迎えます。 冬の台所の主役・大根... -
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七五三 〜子どもの成長を祝い、家族で味わうしあわせな日〜
11月15日は「七五三」。七歳・五歳・三歳の子どもの成長を祝い、神さまへ感謝を捧げる、日本の伝統行事です。秋の澄んだ空の下、晴れ着姿の子どもたちが神社へ向かう光景は、今も昔も変わらず多くの人の心をなごませます。 ■ 七五三のはじまりと通過儀礼と... -
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【立冬】冬の始まりと和食の心
朝、窓を開けると冷たく澄んだ空気が頬を撫でる。 ふと吐いた息が白く染まり、ああ、冬が来たのだと実感する季節になりました。 冬の気配が立つ頃 立冬「冬の気配が立つ」と書くこの言葉には、自然界が静かに冬支度を始める様子が表れています。暦の上では... -
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【霜降(そうこう)】秋深き 隣は何を する人ぞ
二十四節気の「霜降(そうこう)」は、晩秋から初冬へと移り変わるころ。朝晩の冷え込みが増し、草木に霜が降りて白く輝きます。自然界が冬支度を始めるように、私たちの暮らしも少しずつ整える時期を迎えます。 「霜」という字には、“静かに降り積もる”と... -
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秋分 〜 昼と夜が分かつ季節の節目に寄せて〜
秋分の日は、古来より人々の暮らしと深く結びついてきました。戦前は「秋季皇霊祭」と呼ばれ、宮中で歴代天皇や皇族の霊をまつる祭祀の日。戦後の昭和23(1948)年に「祖先をうやまい、なくなった人々をしのぶ」国民の祝日として改められ、今も「お彼岸の... -
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二百十日(にひゃくとおか)に学ぶ、自然と共に生きる知恵と防災への備え
こんにちは。8月30日頃といえば、まだまだ暑い日が続く時期ですが、実はこの時期、昔から日本人が特別に気をつけてきた大切な節目があることをご存知でしょうか。 それが「二百十日」です。 二百十日とは?農家が最も警戒する時期 立春から数えて二百十日... -
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処暑に思う〜北海道昆布の豊かな歴史と迫りくる危機
夏の終わりを告げる昆布漁の季節 8月23日は二十四節気の「処暑」。文字通り暑さの峠を越す頃とされ、北海道では夏の風物詩である昆布漁がいよいよ終盤を迎えています。早朝の海に響く漁師たちの声、岸辺に並ぶ昆布干し場の風景は、北海道の夏が終わりに近... -
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立秋とお盆 〜 日本の夏の伝統文化を知る〜
暦の上では秋、でも残暑はこれから 今日は立秋。暦の上では秋の始まりを告げる日ですが、実際にはこれからが残暑の本番となりそうです。多くの方が旧盆の帰省を予定されているこの時期、長時間の移動が予想されます。車内での水分補給を忘れずに、熱中症な...
