目次
秋の行事食を学ぼう・SDGsおから餅をつくって食べよう
2回目のテーマは「秋の行事食」と「大豆」。
「大豆ってすごい!」のスライドを見ながら、みんなで大豆の力を学びました。
そしていよいよクッキングタイム。
今回は「おから餅」と「おからボーロ」に挑戦です。
袋に材料を入れて丸めていくおからボーロは、それぞれ個性が出ていました。大きなものから小さなものまで、形も大きさもさまざま。焼き上がると、ほんのり甘い香りが会場いっぱいに広がりました。
一方でおから餅は、レンジ調理に少し時間がかかってしまい、予定通りとはいきませんでしたが、完成したお餅をほおばった子どもたちは「おいしい!」とニコニコ顔。
「次はもっと上手にできるようにしよう」と私たちも心に決めました。
ちょっとしたハプニングも、親子で楽しみながら挑戦した思い出に変わった一日でした。









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