2025年7月– date –

掲載日時： 2025年7月23日掲載媒体： YAHOO！JAPAN　ニュース見出し： 「和食文化、箸作りで学ぶ　親子ら14人、クイズに驚き　三重・松阪」掲載内容： 「親子で学ぶ和食文化」（和食文化伝承会松阪支部主催）講座開催の様子（夕刊三重新聞記事） 記事内容 ...

掲載日時： 2025年7月23日掲載媒体： 夕刊三重見出し： 「和食文化、箸作りで学ぶ」掲載内容： 「親子で学ぶ和食文化」（和食文化伝承会松阪支部主催）講座開催の様子 記事内容 和食文化伝承会松阪支部の取り組みとして開催した「親子で学ぶ和食文化」を新...

意外と知られていない！甘酒は実は「夏の飲み物」だった 江戸時代から愛される夏のエナジードリンク 寒い冬の夜に、ほっと温まる甘酒を飲む…そんなイメージをお持ちの方が多いのではないでしょうか？ ところが実は、俳句の世界では「甘酒」は夏の季語とし...

梅雨が明け、一年中で最も暑さの厳しい大暑の時期に入りました。 夏の暑さや気象表現も時代により変わってきているようです。 最近は、「猛暑」という言葉をよく聞きますが、昔は「酷暑」「炎暑」「極暑」こんな表現も言葉もあったようです。ひと昔前まで...

第2回目のテーマは「お箸ワーク」 本日7月20日、和食文化親子教室の第2回目を開催いたしました。今回のテーマは「お箸ワーク」。参加者の皆さんと一緒にお箸を手作りしながら、「菰野から世界へ」というメッセージを込めた特別な時間となりました。 日本の...

６月２２日（日）和食文化親子教室　SAKAESTAにて第一回目スタートしました。 知ろう！体験しよう！初回は「和食ってなぁに」で和食について学び、 体験では、親子で自分の手のサイズに合うお箸を作りました(*^-^*) 和食ってなぁにで学んだこと 日本は四季...

五感で学ぶ「だし」の世界！ 開催日時： 令和7年7月13日（日） 10:00～12:00会場： 美杉台地区行政センター 会議室テーマ： 「だしってなあに？」「利きだしに挑戦」 🌟 全員集合！みんなで深める和食の学び 第2回目にして、嬉しいことに全員が揃いました...

今日から夏の土用に入りました。皆さんは土用について、どのくらいご存知でしょうか？ 土用とは？年に4回ある大切な期間 土用は年に4回あり、立春・立夏・立秋・立冬それぞれの直前にある18日間の期間を指します。今年の夏の土用は今日から立秋（2025年は8...

「だしってなんだろう？ 五感を使って味わおう！」 2025年7月12日（土）、大岡地区センターにて和食文化親子教室の第2回目が開催されました。今回のテーマは「だし」。和食の基本でありながら、実は知らないことも多い"だし"の世界を、親子で五感を使って...

関西の食文化を発信する素敵な展示が開催中です 皆さま、こんにちは！ この度、茨木市立中央図書館で開催されている近畿農政局「消費者の部屋」展示において、なんと和食文化伝承会の活動を紹介していただいています！ 展示のテーマは「関西の食の情報を発...